Concha y Toro - Trio - Reserva - 2009

Mais um vinho da gigante Concha y Toro passando pelo Blog.
Dessa vez escolhi o Trio, que alguns amigos já haviam indicado.
O Trio é um assemblage de 3 uvas, tendo sempre uma como carro chefe.
Este é um Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (15%) e Shiraz (15%), que passa 10 meses por barricas de carvalho.
Vale lembrar que a safra 2008 recebeu 90 pontos do grande crítico Robert Parker, ou seja, dificilmente poderá ser tido como um vinho ruim.
Vamos ao líquido.

De cor Rubi escuro, este chileno poucas lágrimas na taça.
No nariz, um vinho com presença, demonstrando aromas de frutas negras.
Em boca apresentou taninos firmes e boa acidez, ainda, confirmou o olfato, com aromas de frutas negras e um leve toque adocicado, provavelmente pelo seu tempo de estágio em barricas.

Em suma, um vinho correto e gostoso de se beber, podendo ser bebido sozinho ou acompanhado de comida.
Detém um bom custo benefício, visto que custa em torno de R$45,00.
Acredito que a Concha y Toro acertou neste vinho.
Tenho ainda outro rótulo, onde a uva Merlot é a principal do corte e estou ansioso para prová-lo.

Saúde!!

Adolfo Lona - Nature - Pas Dosé

Não há mais dúvidas que o espumante brasileiro está em franco crescimento. Críticos de todo o mundo, muitas vezes o esquiparam, ou até dizem superar o tão intocável e glamouroso Champagne.
Nossos espumantes, cada vez mais, angariam prêmios por sua alta qualidade.

Infelizmente, nem todos sabem valorizar isso.
Meses atrás ouvi um programa de rádio que trata de vinhos, e lá escutei uma das coisas mais estapafúrdias que poderia ter ouvido. A técnica afirmou categoricamente que "espumantes com preços menores que R$60,00 possuem qualidade duvidosa".
Na mesma hora as sobrancelhas levantaram, os olhos esbugalharam e nunca mais ouvi o tal programa.
Ora, falar de gosto pessoal, ok! Falar em qualidade é bem diferente.
Não é a toa que temos espumantes que custam menos de R$20,00 e foram premiados na França.
Mas não me aterei a estes absurdos. Fecha parenteses.

O espumante de hoje é de INEGÁVEL qualidade. Do tipo de produto que da orgulho de beber e dizer que é brasileiro.

Produzido pelo método tradicional (Champenoise), este é um Nature, que o grande enólogo Adolfo Lona fez questão de denominar como "Pas Dosé", ou seja, sem dosagem de açúcar.
Um espumante Nature pode ter até 3 gramas de açúcar por litro, porém, este é o típico natural.
Quando falo em açúcar, refiro-me ao licor de expedição, acrescido aos espumantes.

É produzido com as castas Chardonnay, Pinot Noir e Merlot (vinificado em branco).
De cor amarelo palha, tendendo a dourado, apresentou perlage fina e intensa.
No nariz a manteiga e o pão tostado foram os aromas sobressalentes, porém, não sendo enjoativos.
Com boa acidez, em boca, os aromas de pão e manteiga foram confirmados.
Aos que acham que não gostariam, pois seria muito seco, enganam-se. É um espumante, como o próprio enólogo chama, amável. Não é agressivo e chama para a próxima taça.

Custa em torno de R$50,00, porém, caso visite a vinícola, pagará quase metade disso.
Se ainda tem preconceito com os espumantes brasileiros, aconselho que deixe-o de lado por um dia e deguste um exemplar nacional e... de qualidade.

Saúde!!

Senda de Haro - Tempranillo - 2009

Vinho Espanhol na taça!
De origem, também, espanhola, a casta Tempranillo tem forte presença em Portugal, onde é conhecida por Aragonez ou Tinta Roriz.
Já degustei alguns vinhos dessa uva e posso dizer que gostei de todos.
Mas vamos ao que interessa.

Em taça apresentou cor rubi claro translúcido, com lágrimas transparentes e em pouca quantidade.
No nariz, um vinho de bom aroma, onde se destacavam frutas frescas.
Em boca apresentou boa acidez e taninos bem presentes e potentes. O aroma de frutas confirmou a análise olfativa.

Vinho leve, redondo, e que cumpre bem o seu papel.
Com ausência de defeitos, seria uma boa compra pelos seus R$ 40,00, que custa.
Um bom vinho para quem quer beber descompromissadamente, sem esperar um vinho muito complexo e encorpado.

Saúde!!