Amigos,
Como revelei, em um post mais antigo, sou fã da vinícola Angheben, pela qualidade e carinho que deposita na elaboração de seus vinhos.
Este é o segundo vinho da vinícola que aparece aqui no Blog. O primeiro foi um Cabernet Sauvignon (relembre) muito interessante.
Vamos ao líquido.
Este Pinot Noir apresentou cor rubi bem claro, onde a visão transpassava o líquido. Ainda, demonstrou poucas lágrimas.
No nariz, aroma de frutas vermelhas, que lembravam morango e um toque adocicado, que remetia ao caramelo. Após bastante tempo aberto, o café veio com boa intensidade.
Em boca, o que se apresentou foi um vinho levíssimo, que desce com muita facilidade. Frutas (as quais não identifiquei nenhuma específica) e, após um tempo, o café confirmou o anteriormente sentido no olfato.
Em suma, um vinho de inegável qualidade, que merece ser degustado.
Pela sua leveza, não necessita de acompanhamento, mas também não deixará a desejar acompanhando um prato menos estruturado.
Não passa por barrica de carvalho, o que o faz dele um vinho um pouco mais alegre.
Recomendo sua compra que sai pela média de R$41,00, em Porto Alegre (salvo engano, na vinícola paguei um pouco menos).
Saúde!!