sábado, 20 de outubro de 2012

Toro Loco - Tempranillo - 2011



Caros leitores,
Hoje escrevo sobre um vinho, no mínimo, curioso, afinal, ganhou medalha de prata na famosa competição inglesa International Wine & Spirits Competition e custa, na Inglaterra, o equivalente a R$12.
Seria um vinho tão bom assim? Descobriremos.
O fato é que o rótulo virou fenômeno mundial e, no Brasil, todos os lotes foram vendidos.
Resolvi, então, acabar com a minha curiosidade sobre o vinho que, confesso, era bem grande.

Vamos ao líquido:
Elaborado com a casta Tempranillo, possui 12,5% de álcool e leva consigo a Denominação de Origem Protegida.
De cor rubi avermelhado, apresentou bordas violáceas e lágrimas finas.
No nariz, um toque adocicado e fruta fresca.
Em boca apresentou taninos domados, boa acidez e uma boa persistência, porém, confesso que apenas tive alguma lembrança de frutas no paladar.

Em suma é um vinho leve e fácil de beber. Não pede acompanhamentos, podendo ser degustado descompromissadamente, mas também pode acompanhar pratos leves.
Mas... e a pergunta do início? Ele merece medalha de prata?
Na minha humilde opinião, não. Mas é um vinho sem qualquer defeito e que tem um ótimo custo benefício, uma vez que está custando R$25,00 no Brasil.
Assim, pelo preço e pelas curiosidades que o vinho oferece, recomendo aos amigos.

Por ser um vinho jovem, resolvi guardar outra garrafa para abrir no ano que vem, para ver como ele se comporta com uma pequena guarda.

Abraços e saúde.

8 comentários:

  1. Mto boas as observações, também pedi 2 garrafas que chegaram semana passada, mas ainda nao tive tempo de degustar.
    Pretendo abrir uma agora e guardar a outra por um tempo...ainda sou novo no mundo do vinho, não tenho uma mini adega climatizada e gostaria da sua opinião pra saber como devo guardar o vinho. Onde moro é quente e úmido, então é melhor guarda-lo em geladeira ou na despensa da cozinha?
    Obrigado pela atenção.

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    1. Olá J. Salles,

      Primeiramente, agradeço pelo comentário.
      A falta de adega climatizada também foi um problema pra mim, antes de eu adquirir a minha.
      Aqui no RS também faz muito calor no verão, além de termos um clima muito úmido.
      Como dica, diria pra guardar em um armário (onde não pegue sol na porta)ou na despensa da cozinha mesmo.
      A temperatura de guarda ideal ficaria entre uns 12°C a 18°C, então, na geladeira, também estaria fora dessa temperatura, além de ser bastante úmido e conter comidas com temperos, o que (já ouvi falar) pode acabar transpondo a rolha e atingindo o vinho.
      Mas lembre de sempre deixar a garrafa deitada, para que esteja em contato com a rolha e evitando, assim, o ressecamento da mesma.
      Para diminuir a umidade, pode ser colocado, no armário, um pequeno pote com sal grosso, a ser trocado de tempos em tempos.
      Espero ter ajudado.

      Boa sorte com seus vinhos e boas degustações.

      Saúde!!

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  2. Dr. Tiago, onde encontrou este medalhista de prata? Abraços.

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    1. Grande Max,

      Agradeço a visita.
      Este medalhista foi comprado na wine.com.br, acredito que eles tenham exclusividade da venda do Toro Loco no Brasil.
      Acredito que os pedidos já estejam esgotados, mas vale a pena dar uma tentada.

      Abração e saúde!!

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  3. Tiago, você falou em deixar deitado para não ressecar a mesma. Mas o Toro Loko que comprei na Wine não tem rolha. É esta tampa mais moderninha de rosca. Mesmo assim vale deixar deitado???

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    1. Ewerton,

      Primeiramente agradeço o comentário.

      Bem observado.
      Quando disse em deixar a garrafa deitada, esqueci de dizer que vale apenas para vinhos de rolha.
      A tampa rosca (screw cap) tem a facilidade do armazenamento, não exigindo que a garrafa fique deitada, uma vez que o oxigênio fica bloqueado pelo tipo de vedação.

      Abração e saúde!!

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Já li que os vinhos com "screw cap" não devem ser guardados. São, todos, vinhos prontos e seu consumo deve ser o mais próximo possível da data que indica a safra. Quanto mais tempo no armário, mais longe do seu auge, ou seja, não ganhará vida (só perderá).

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